Les arbustes de sauge sont des ajouts aromatiques à un jardin, avec des feuilles gris-vert frappantes qui ajoutent un punch de saveur aux plats dans la cuisine. En tant que plantes compactes, elles n’ont pas besoin d’être beaucoup taillées à des fins esthétiques, à moins qu’elles ne deviennent ligneuses au centre. Cependant, si vous commencez à cueillir leurs feuilles pour cuisiner, vous devez les tailler.
Comment tailler la sauge arbustive ?
La sauge est une plante à feuilles persistantes, provenant de la zone méditerranéenne. La majorité des variétés de sauge, qu’elles soient herbacées ou arbustives, sont capables de supporter une coupe importante, qui devrait être exécutée au commencement du printemps. Ne coupez jamais vos sauges avant la saison hivernale, patientez donc jusqu’à la fin mars ou jusqu’au début du mois d’avril, voici comment procéder :
- Reprenez la taille à partir de la moitié du mois de juillet pour relancer la floraison en automne et, avant tout, pour reconstituer la plante dans sa forme ;
- Taillez la sauge au pied du sol au tout début du printemps ;
- Retirez la moitié ou deux tiers des branches de la sauge arbustive à partir du printemps ;
- En période estivale, éliminez une grande partie des branches de tous les types de sauge pour favoriser la croissance des fleurs ;
- Après la taille d’été, procédez à un arrosage pour retrouver la fleur de sauge le mois suivant.
Matériel à utiliser pour tailler la sauge arbustive
La taille de la sauge n’est pas une tâche compliquée et les outils dont vous aurez besoin pour cette tâche sont faciles à obtenir : des cisailles et une paire de gants. Gardez à l’esprit que vous devez désinfecter tous les outils avant de tailler votre sauge, cela permettra d’éviter la transmission de maladies, vous devrez le faire avant de commencer à tailler et à chaque fois que vous changez de plante.
Si vous voulez augmenter la longévité de vos outils d’élagage, il y a quelques précautions de base à prendre en considération :
- Utilisez le bon outil pour un travail donné et évitez de le tordre ou de le forcer ;
- Nettoyez et huilez régulièrement les outils en passant un chiffon huileux sur les lames et autres surfaces ;
- Gardez les bords tranchants en utilisant régulièrement une pierre à huile. Les manches en bois doivent être vernis ou traités régulièrement avec de l’huile de lin pour éviter qu’ils ne se fendent ou n’éclatent ;
- Effectuez régulièrement les soins précédents et vous économiserez beaucoup d’argent sur vos outils.
