Le Whopper Vegan de Burger King est une alternative de plus en plus populaire pour les amateurs de hamburgers qui cherchent à réduire leur consommation de viande. Cette option de menu a été introduite pour la première fois en 2019 et je l’ai pour ma part testé la première fois en 2023. J’ai été séduit par la publicité de Jonathan Cohen et j’ai eu envie de pousser la curiosité afin de voir le gout que pouvait avoir cette préparation. Je suis un gros mangeur de viande et c’est avec beaucoup d’a priori que j’ai testé ce burger, qui était plutôt bon. Laissez-moi vous expliquer.
Le Whopper Vegan de Burger King : les ingrédients et le goût
Le Whopper Vegan est composé, selon Burger King d’ingrédients végétaux soigneusement sélectionnés pour offrir une alternative savoureuse à l’hamburger classique. Le steak végétalien est fabriqué à partir de protéines de soja, de pommes de terre et de blé, tandis que la mayonnaise est faite à partir de tofu. Les autres ingrédients, tels que le pain, la laitue, la tomate, l’oignon, le cornichon, la moutarde et le ketchup, sont les mêmes que ceux utilisés dans le hamburger traditionnel.
Burger King : Whopper Vegan voici mon menu avec onion rings
Concernant le goût et la texture, le Whopper Vegan est très proche du Whopper classique, c’est même assez déstabilisant. J’ai été surpris de voir à quel point ce steak végétalien avait une texture ferme et une saveur intéressante, boisée et assez comparable à celle de la viande de bœuf. C’est franchement meilleur que le BigMac à la viande si vous voulez mon avis.
Niveau calorie, je pense que c’est pareil : vous ne ferez pas régime en mangeant ce genre de produit mais selon mes recherches, la recette de ce Whooper vegan pourrait s’avérer meilleure pour la santé, car :
- Il est faible en gras saturés et en cholestérol, ce qui en fait une option plus saine pour le cœur.
- Les protéines de soja et de blé utilisées sont des sources de protéines complètes, ce qui signifie qu’elles contiennent tous les acides aminés essentiels nécessaires à une alimentation équilibrée.
- Il serait une source riche en fibres grâce à la présence de légumes frais comme la laitue, la tomate et l’oignon.
Burger King : Whopper Vegan. Il ressemble fortement à sa version classique, non?
Le Whopper Vegan de Burger King : un choix respectueux de l’environnement
Tout le monde est au courant : la production de viande et la consommation de produits animaux ont un impact considérable sur l’environnement. Les émissions de gaz à effet de serre, la pollution de l’eau et la déforestation sont autant de conséquences néfastes de l’élevage intensif et de la consommation de viande.
C’est pourquoi, en choisissant le Whopper Vegan de Burger King, on décide de faire un geste permettant de réduire son empreinte carbone.
De plus, Burger King fait partie de ces entreprises qui promettent de tenir des engagements fermes concernant l’environnement et l’écologie… Difficile depuis ma place de vérifier les propos, c’est peut-être du greenwashing, peut-être pas, quoi qu’il en soit, toutes ces initiatives sont bonnes à prendre, non?
Avis Burger King Whopper Vegan
En conclusion, le Whopper Vegan de Burger King est une vraie alternative savoureuse quand, comme moi, vous aimez la viande. Ce serait vous mentir que d’affirmer que je ne préfère pas la version classique, m’enfin, si demain, je devais manger parfois la version végane, cela ne me poserait aucun problème.
Au niveau de la nutrition, je m’interroge, car cet aliment « fast-food » reste quoi qu’il arrive assez mauvais, mais cette version végane semble composée d’encore plus d’aliments transformés… C’est typiquement le genre d’alimentation que l’on tente de fuir avec Bea au sein de notre famille, mais il est difficile de résister en permanence.
J’encourage aux habitués de Burger King qui ne l’ont pas encore découvert cette alternative végétalienne savoureuse. Faire un choix respectueux de l’environnement peut commencer par de petits gestes au quotidien, comme choisir le Whopper Vegan de Burger King.
Vous, qu’en pensez-vous?
Gwen
