Dans cet article je vais vous exposer ce que l’on doit entreprendre au jardin au mois de février. Nous sommes en plein milieu de l’hiver mais le printemps n’est plus très loin. Il est donc temps de tout bien préparer afin de l’accueillir de la meilleure manière possible.

Quelles actions entreprendre au jardin au mois de février ?

Voici une liste non exhaustive des actions que vous pouvez entreprendre au jardin en hiver, et plus précisément au mois de février. 

  • Taillez les arbustes et les arbres fruitiers en hiver, lorsqu’ils sont en dormance.
  • Préparez le sol pour les futures plantations en retournant la terre et en ajoutant du compost ou de l’engrais organique.
  • Plantez des arbres, des arbustes, des bulbes et des vivaces pour profiter d’une belle floraison printanière.
  • Planifiez votre jardin en dessinant un plan de plantation pour savoir où planter chaque variété de fleurs et de légumes. (Potager | Le Potager de Sim | Wallonie   il pourra certainement vous aider).
  • Préparez le matériel de jardinage pour la saison à venir, comme les outils de taille, les sécateurs, les gants, etc.
  • Si vous avez des semis d’intérieur, assurez-vous qu’ils reçoivent suffisamment de lumière et de chaleur pour germer.

Il est important de noter que cela dépendra de la région où vous habitez et de la météo. Il est donc essentiel de s’informer sur les conditions climatiques et les températures pour adapter ses actions en fonction.

Quels semis de légumes peut-on faire germer en février ?

En janvier et février, il est possible de faire les semis de légumes tels que : les épinards, les poireaux, les radis, les betteraves, les choux, les fenouils, les carottes, les laitues, les navets, les oignons, les persils, les pois, les salades, les tomates cerise. 

Les semis

Les semis

En janvier et février, il est possible de planter les arbustes à fleurs tels que les forsythias, les viburnums et les cornouillers qui fleurissent au début du printemps. Il est aussi possible de planter des arbustes fruitiers comme les cerisiers, les pommiers et les poiriers. Les bulbes à fleurs comme les tulipes, les jonquilles et les crocus peuvent également être plantés durant cette période. 

Le cerisier, mon arbre préféré

Le cerisier, mon arbre préféré

Le gel est-il problématique pour ces plantations ?

Le gel peut être problématique pour certaines des plantations mentionnées. Les arbustes et les bulbes peuvent être endommagés par des températures extrêmement basses, il est donc important de les planter dans un endroit où ils seront protégés des vents froids et des températures extrêmes. Il est également important de s’assurer que le sol est bien drainé pour éviter que les racines ne gèlent. Il est conseillé de bien s’informer sur les besoins de chaque plante avant de les planter et de les protéger éventuellement, des épisodes de gel.

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le lutin du gel

le lutin du gel

Quel est le lien entre le bio et le potager  

Bien entendu, tout ce qui pousse dans mon jardin et potager est bio. Nous mettons un point d’honneur à faire un compost et à y nourrir nos plantations avec. De ce fait, l’ensemble de notre petite production sera bio. 

Quel est l’impact de l’entretien du jardin et du potager sur ma famille

Cette activité a plusieurs bénéfices pour mon foyer, elle permet un apprentissage pour les enfants (et les parents) de la manière dont fonctionne la nature. Les enfants découvrent les concepts scientifiques de base tels que la croissance des plantes, la photosynthèse et les besoins des plantes en matière de nutriments et d’eau. Les cycles sont reproduits tous les ans de manière similaire. Nous allons apprendre ensemble à les reproduire. De plus, les enfants apprennent à quoi ressemble de la nourriture saine et comment la produire eux-mêmes. Cela aide aussi à responsabiliser les enfants ; ils apprennent à prendre soin des plantes et à s’occuper d’un jardin. De plus, ça crée du lien entre nous et ça reste une chouette activité ludique pour les enfants. Sans compter l’aspect dynamique et physique de l’activité, qui permet de raffermir le corps des parents et de défouler les enfants.